Terceira maior rede supermercadista de Santa Catarina, o Bistek Supermercados criou uma campanha publicitária para destacar um de seus pontos fortes: o setor de carnes.
Com frigorífico próprio, a rede corta e embala as carnes que vende, o que facilita o rastreamento de animais (criados em fazendas certificadas) e o controle de qualidade.
A campanha Casa de Carnes Bistek, assinada pela One WG, integra um processo de reposicionamento envolvendo análise de mercado, treinamento dos atendentes e pesquisas de satisfação. Confira o vídeo:
“A tecnologia nos permite hoje rastrear tudo e o Bistek vem investindo em melhorar processos para entregar aos clientes um produto de alta qualidade, com procedência garantida. A segurança dos alimentos que consumimos é muito importante para nós”, destaca o diretor de Marketing, Wagner Ghislandi.
No frigorífico próprio, os cortes são embalados a vácuo ou em atmosfera modificada, preservando o sabor e a maciez da carne.
Nas lojas, consultores foram treinados para dar dicas e auxiliar na escolha da carne ideal para cada preparo, inclusive com promotores formados em gastronomia.
Com 40 anos de atuação, o Bistek é a terceira maior rede supermercadista de Santa Catarina em faturamento.
São 19 lojas em todo o estado e cerca de 4 mil funcionários.
