Oferecer informações ao mercado para apoiar o crescimento técnico de cervejarias está no DNA da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), primeira e única instituição de ensino superior da América Latina especializada em cerveja.
Durante toda a pandemia, vários esforços foram realizados neste sentido: desde as lives até os cursos que evoluíram no formato à distância.
Na próxima quinta-feira, dia 17, mais uma edição do webinar Conexão ESCM terá especialistas compartilhando conhecimento.
Quem abre o evento é Gabriela Muller, que vai falar sobre microbiologia.
André Dias traz informações sobre o desenho sanitário de equipamentos para cervejarias.
Quem finaliza o evento é Carlo Bressiani, que vai trazer informações e tendências para o mercado cervejeiro pós-coronavírus.
A programação acontece das 19h às 22h e as inscrições estão abertas clicando aqui.
