A 13ª edição Roteiro Blumenau Gastronômico, tradicional no calendário anual da cidade, está prevista para acontecer entre os dias 10 de fevereiro e 30 de março.
Atualmente a organização está realizando o levantamento dos estabelecimentos interessados em participar.
O objetivo é incentivar a população da região para experimentar novos pratos e novas receitas, além de promover os estabelecimentos participantes, tornando-os atrações regionais e turísticas.
O diretor da Sol Eventos, Develon da Rocha, explica que na edição de 2021, os estabelecimentos participantes do roteiro também poderão participar do Guia Gastronômico:
“Queremos promover o setor gastronômico da cidade e incentivar os estabelecimentos a criar alternativas para retomar as atividades”.
