O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que acontece entre 6 e 8 de março, no Don Concept Hall, em Blumenau, terá recorde de mulheres juradas.
São 47 delas no quadro de avaliadores das amostras,o maior número na história dos certames do setor em toda a América Latina. Ao todo são 142 profissionais, de 24 países, outra marca histórica.
De acordo com Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec), promotora do evento, a ideia é avançar ainda mais entre as mulheres cervejeiras:
“Apesar de a maioria dos jurados ainda serem homens, consideramos que estamos avançando. Principalmente por conta de as mulheres estarem à frente de várias cervejarias espalhadas pelo país e pelo mundo”.
Amanda de Freitas Gavanski, uma das coordenadoras do CBC e mestre cervejeira de Guarapuava (PR), enaltece a iniciativa:
“É lindo ver um recorde quebrado em favor das mulheres nesse meio cervejeiro. Falta pouco para chegarmos à paridade e acredito que esse será um dos focos para os próximos anos. A competência profissional sempre deve estar em primeiro lugar na escolha do corpo dos jurados, e não resta dúvida quanto à competência das mulheres no setor. Várias são destaque em todo o mundo”.
O evento está entre os maiores concursos de cervejas artesanais de todo o mundo, com cerca de 3,5 mil amostras já inscritas de todo o Brasil.