A franquia L´Entrecôte de Paris, irá inaugurar sua 49ª unidade no país e a segunda no estado de Santa Catarina, no dia 15 de dezembro, em Blumenau.
A nova unidade do restaurante será em uma casa de 120 anos, que foi revitalizada, situada na rua Engenheiro Paul Werner, e diferente dos demais restaurantes da rede, no segundo andar irá funcionar um antiquário.
Os clientes serão recebidos em um ambiente inspirado em um bistrô francês, com um amplo salão de 150m² e atendimento para 96 lugares sentados.
No cardápio, o famoso Entrecôte, com molho secreto e batatas fritas, além de variadas entradas como Steak Tartare e Burrata de Búfula, e um menu de sobremesas tradicionais francesas como o Crème Caramel (Pudim) e o Mille Feuilles Eiffel (mil folhas).
