De portas abertas desde outubro do ano passado, o Galeto Mamma Mia de Blumenau, que traz as delícias do clássico restaurante de Gramado, na Serra gaúcha, acaba de ampliar suas opções de almoço.
O menu passa a contar com um cardápio de pratos executivos que trazem o sabor da culinária dos imigrantes italianos, com combinações especiais para agradar diferentes paladares.
Agora, de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h (exceto feriados e datas comemorativas) no Shopping Park Europeu, os clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos especiais, com os galetos assados na brasa, polenta frita, massas frescas com molhos variados, salada de batata, com um toque especial da casa, e salada de radicci orgânico com bacon, além de uma opção com entrecot.
Entre as novidades, destacam-se as especialidades da Mamma:
- Milano: galeto assado na brasa, espaguete ou talharim com molho à escolha e crocantes polentas fritas.
- Toscana: galeto assado na brasa, espaguete ou talharim com molho à escolha, salada de batata especial e crocantes polentas fritas.
- Sicília: galeto assado na brasa com salada mista.
- Livorno: entrecot, espaguete ou talharim com molho à escolha e crocantes polentas fritas.
- Ravenna: galeto assado, salada de batata especial, crocantes polentas fritas e radicci com bacon.
Outra exclusividade do menu executivo é o Verona, que traz o legítimo pastifício dos imigrantes italianos da Serra Gaúcha. Nesta opção, é possível escolher um tipo de massa fresca e um molho artesanal.
A sobremesa se mantém clássica: sagu de vinho com creme e pudim de leite com calda, típico das melhores casas italianas.
No estado, a rede está presente nas cidades de Florianópolis, São José, Tijucas e Blumenau.
