A diversificação do portfólio se tornou uma das principais estratégias de crescimento da Cymco Alimentos. Depois de construir sua operação principalmente em torno do pão de queijo congelado, a companhia paranaense entra em novas categorias, realiza sua primeira aquisição e trabalha para alcançar R$ 100 milhões em faturamento em 2026.
A empresa acaba de lançar 13 produtos entre salgados fritos e assados, no maior lançamento de sua história. Paralelamente, investiu R$ 628 mil na aquisição de uma operação especializada em medialunas e empanadas argentinas.
Os movimentos representam uma mudança na estratégia da companhia, que passa a combinar desenvolvimento próprio de produtos, expansão industrial e aquisições para crescer no mercado de alimentos congelados.
13 produtos marcam entrada no mercado de salgados
A nova linha reúne seis opções de salgados fritos congelados: coxinhas, bolinho de carne, kibe e cigarretes, com diferentes recheios.
Entre os assados, são sete produtos, incluindo hambúrguer com cheddar, esfiha, bauru, dogão, pão de batata, calzone e empadão.
A entrada na categoria permite à Cymco Alimentos ampliar os momentos de consumo atendidos e aproveitar a estrutura comercial e de distribuição construída ao longo dos últimos anos.
“É o maior lançamento da nossa história e também mostra a evolução da empresa, que começou com o pão de queijo e hoje tem estrutura e capacidade para atuar em diferentes categorias de alimentos congelados”, afirma Fred Cymbalista, fundador da Cymco Alimentos.
Aquisição abre nova frente de crescimento
A diversificação também ocorre por meio de aquisições. A Cymco Alimentos investiu R$ 628 mil em uma operação especializada em medialunas e empanadas argentinas. O negócio incluiu know-how, equipamentos e uma nova planta fabril.
A expectativa é que a operação acrescente aproximadamente R$ 11 milhões em faturamento e cerca de 200 toneladas à produção anual da companhia.
Desse volume, 144 toneladas deverão vir das medialunas e outras 48 toneladas das empanadas. A nova linha já começou a chegar ao varejo e está presente em mais de 80 lojas no Paraná e em São Paulo.
“A gente está ampliando o nosso portfólio sem perder a relação com aquilo que já sabemos fazer. O conhecimento que construímos em alimentos congelados, a estrutura industrial e a nossa distribuição nos permitem entrar em novas categorias e criar outras possibilidades de crescimento”, explica Léo Picelli, CEO da Cymco Alimentos.
Aquisições entram na estratégia da companhia
Fundada em 2012 a partir de uma pequena produção de pães de queijo, a Cymco Alimentos possui atualmente uma estrutura industrial de 8 mil metros quadrados em Araucária, na Região Metropolitana de Curitiba. A capacidade produtiva supera 400 toneladas por mês.
Até agora, grande parte do crescimento ocorreu organicamente, com aumento da capacidade industrial e desenvolvimento de produtos. A aquisição da operação de medialunas e empanadas sinaliza uma nova possibilidade para acelerar a entrada em categorias complementares.
“Agora, a aquisição passa a ser mais uma possibilidade de crescimento. É uma maneira de incorporar conhecimento e estrutura já existentes e, a partir disso, construir novas frentes de negócio”, afirma Léo Picelli.