Florianópolis é a capital brasileira com a maior concentração de bares com entretenimento por habitante. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a cidade possui 77,1 estabelecimentos desse tipo para cada 100 mil moradores, superando capitais como Belo Horizonte, Vitória e São Paulo.
A pesquisa considera dados do Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ), atualizados até julho de 2026, e informações populacionais do Censo 2022, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O resultado coloca a capital catarinense em destaque no cenário nacional de gastronomia e entretenimento, setores que contribuem para a movimentação econômica, a geração de empregos e o turismo.
Dos 850 bares registrados em Florianópolis, aproximadamente 49% têm o entretenimento como atividade principal. A categoria inclui estabelecimentos com música ao vivo, apresentações, shows e pistas de dança.
Para Juliana Débastiani, presidente da Abrasel SC, o levantamento evidencia a importância da vida noturna para a economia da cidade.
“Florianópolis não encanta somente pelas belas praias. Nossa gastronomia e vida noturna também são grandes atrativos e diferenciais competitivos da cidade. Liderar esse ranking nacional reforça a força de um setor que gera empregos, movimenta a economia e impulsiona o turismo”, afirma.
Florianópolis supera Belo Horizonte e lidera ranking nacional
O levantamento da Abrasel apresenta uma nova divisão dos estabelecimentos, separando bares com entretenimento daqueles que atuam principalmente com atendimento tradicional de balcão e mesa.
Na categoria de bares com entretenimento, aparece na primeira posição, seguida por Belo Horizonte, em Minas Gerais, e Boa Vista, em Roraima.
Confira as dez capitais com maior concentração de bares com entretenimento por 100 mil habitantes:
| Posição | Capital | Bares por 100 mil habitantes |
|---|---|---|
| 1º | Florianópolis (SC) | 77,1 |
| 2º | Belo Horizonte (MG) | 58,4 |
| 3º | Boa Vista (RR) | 58,0 |
| 4º | Vitória (ES) | 55,1 |
| 5º | Palmas (TO) | 54,8 |
| 6º | São Luís (MA) | 46,5 |
| 7º | Belém (PA) | 44,9 |
| 8º | Brasília (DF) | 42,7 |
| 9º | Goiânia (GO) | 39,8 |
| 10º | Salvador (BA) | 37,0 |
A capital catarinense apresenta uma concentração aproximadamente 32% superior à de Belo Horizonte, segunda colocada.
O levantamento também mostra que Florianópolis possui uma participação expressiva dos estabelecimentos voltados ao entretenimento dentro do mercado local de bares.
Enquanto na capital catarinense aproximadamente 49% dos estabelecimentos pertencem a essa categoria, em Belo Horizonte a proporção é de 34%.
Belo Horizonte mantém liderança entre os bares tradicionais
Apesar do protagonismo de Florianópolis no entretenimento, Belo Horizonte continua liderando o ranking nacional de bares sem entretenimento.
A capital mineira possui 111,9 estabelecimentos tradicionais por 100 mil habitantes, seguida por Florianópolis, com 81,2, e Vitória, com 81,1.
Quando considerados os dois tipos de bares, Belo Horizonte também mantém a primeira posição nacional, com 3.944 estabelecimentos e uma média de aproximadamente 170 por 100 mil moradores.
Florianópolis aparece em segundo lugar, com cerca de 158 bares por 100 mil habitantes, seguida por Vitória, com 136.
Segundo José Eduardo Camargo, líder de Conteúdo e Inteligência da Abrasel, a separação das categorias permite compreender melhor as características do setor em cada cidade.
“Belo Horizonte continua sendo a capital dos botecos, e agora sabemos onde a noite ferve. Os bares com entretenimento movimentam o turismo, empregam músicos e técnicos e dão vida às cidades depois das dez da noite. Esse negócio precisa de regras claras e estáveis para funcionar e crescer”, afirma.
A capital mineira também lidera na concentração territorial, com 7,8 bares sem entretenimento e 4,1 com entretenimento por quilômetro quadrado.
Florianópolis registra crescimento no número de bares
A comparação com o levantamento realizado em 2023 mostra que Florianópolis passou de 808 para 850 bares ativos, um crescimento de aproximadamente 5,2%.
O desempenho contrasta com o registrado em outras capitais brasileiras no mesmo intervalo. Belo Horizonte passou de 4.136 para 3.944 estabelecimentos, enquanto o Rio de Janeiro registrou redução de 6.175 para 5.397. São Paulo, por outro lado, apresentou crescimento, passando de 9.043 para 9.534 bares.
Os dados demonstram diferentes movimentos no setor, que podem estar relacionados às características econômicas, demográficas e comerciais de cada cidade.
Em Florianópolis, o crescimento no número de estabelecimentos ocorre em um mercado que também se destaca pela elevada participação de bares voltados ao entretenimento.
São Paulo lidera em quantidade absoluta de bares com entretenimento
Embora Florianópolis ocupe a primeira posição proporcional, São Paulo concentra o maior número absoluto de bares com entretenimento do país.
A capital paulista possui 4.028 estabelecimentos dessa categoria, o equivalente a 35,2 por 100 mil habitantes, ocupando a 11ª posição nacional.
O Rio de Janeiro aparece com 1.781 bares com entretenimento e uma média de 28,7 por 100 mil moradores, na 18ª colocação.
A diferença entre os resultados evidencia a importância de considerar a população na análise da concentração de estabelecimentos.
Cidades com maior número absoluto de bares não necessariamente apresentam a maior oferta proporcional para seus habitantes.
Bares com entretenimento superam os tradicionais em oito capitais
A pesquisa também identificou uma característica relevante em diferentes regiões do Brasil. Em oito capitais, os bares com entretenimento já superam numericamente os estabelecimentos tradicionais.
São Luís, no Maranhão, apresenta uma das diferenças mais expressivas, com 483 bares com entretenimento e 234 sem. Em Manaus, no Amazonas, são 457 estabelecimentos com entretenimento e 232 tradicionais. Macapá, Belém, Boa Vista, João Pessoa, Porto Velho e Brasília completam a lista.
Na divisão regional, Florianópolis lidera no Sul, Belo Horizonte no Sudeste, Boa Vista no Norte, São Luís no Nordeste e Brasília no Centro-Oeste.
Gastronomia e vida noturna fortalecem a economia local
O resultado de Florianópolis reforça a relevância econômica das atividades ligadas à gastronomia, ao lazer e ao entretenimento.
Além dos empregos diretos em bares e estabelecimentos gastronômicos, o setor movimenta uma cadeia de fornecedores e prestadores de serviços, incluindo músicos, produtores culturais, profissionais de eventos e empresas de turismo.
Na avaliação da Abrasel SC, o protagonismo da capital catarinense também reforça a necessidade de condições favoráveis para a manutenção e a expansão desses negócios.
“Precisamos valorizar esse protagonismo e garantir um ambiente favorável para que os negócios continuem crescendo e investindo”, destaca Juliana Débastiani.
O levantamento considera apenas estabelecimentos cujo CNAE principal corresponde à atividade de bar com ou sem entretenimento.
Dessa forma, restaurantes que também funcionam como bares no período noturno, mas possuem outra atividade principal registrada, não estão incluídos na contagem.
A metodologia utiliza os registros ativos do CNPJ até julho de 2026, a população do Censo 2022 e os dados de área territorial de 2025 do IBGE.
Os resultados oferecem um panorama da distribuição dos estabelecimentos formais e colocam Florianópolis como a capital com a maior oferta proporcional de bares com entretenimento entre as cidades brasileiras analisadas.
