Pelo sétimo ano consecutivo, a Nugali Chocolates, de Pomerode, foi premiada no 10º International Chocolate Awards, um dos mais importantes concursos do setor no mundo.
As dragées de café com chocolate ao leite receberam medalha de prata entre os melhores produtos das Américas, repetindo resultado obtido em 2020-2021.
A premiação envolve apenas fabricantes de chocolates bean to bar, ou seja, aqueles que controlam a produção desde as fazendas de cacau até o consumidor.
A marca catarinense é pioneira no Brasil nesse tipo de chocolate, que leva menos açúcar e privilegia ingredientes naturais.
Fundada em 2004 por Maitê Lang e Ivan Blumenschein, casal de engenheiros que trocou carreiras na Embraer pela própria fábrica de chocolates, a marca conquistou lugar no mercado premium, antes restrito aos importados.
A fábrica, localizada na turística Rota do Enxaimel, possui um tour de fábrica que recebeu 50 mil visitantes no primeiro ano de funcionamento.
