O Sul do Brasil foi o ponto de partida da Flying Fish, a nova cerveja saborizada da Ambev. O diferencial: baixo amargor combinado com um toque de limão.
A marca cruzou o Atlântico a partir da África do Sul, onde foi lançada em 2014 e bombou como principal marca de cervejas saborizadas.
Já está disponível nas principais redes de supermercados, bares e pontos de conveniência de Santa Catarina, no Paraná e no Rio Grande do Sul e no Zé Delivery, a cerveja está disponível nos formatos long neck 330 ml, lata 350 ml e lata 473 ml.
Conversei com Thais Soares dos Santos, diretora de marketing da Ambev, sobre o que motivou e os planos do novo estilo para 2026 no Brasil.
- O que motivou trazer a marca para o Brasil?
A Ambev tem olhado cada vez mais para os novos perfis de consumo e percebeu que existe um público crescente que busca bebidas mais leves, refrescantes e com sabores diferenciados. Flying Fish nasceu para atender exatamente esse desejo. A marca é um sucesso na África do Sul e traduz muito bem essa tendência global de cervejas saborizadas, que unem o ritual da cerveja com uma proposta sensorial com menos amargor. Trouxemos o rótulo para o Brasil porque acreditamos que ele tem tudo para conquistar o paladar de quem quer experimentar algo novo, mas sem abrir mão da qualidade e da autenticidade de uma boa cerveja.
- Quais as principais características da cerveja?
A Flying Fish passa por todos os processos tradicionais de produção de cerveja, mas recebe o suco de limão e aromas naturais ao final, o que garante o equilíbrio entre o amargor e o toque cítrico. O resultado é uma cerveja premium saborizada com um toque de limão, de baixo amargor e muito refrescante.
- Qual a expectativa de adesão no mercado, considerando o comportamento do consumidor/novas gerações?
A recepção inicial tem sido muito positiva. Flying Fish conversa diretamente com um público que gosta de explorar novos sabores e valoriza bebidas mais equilibradas e com perfil mais refrescante. As novas gerações, especialmente, têm buscado opções que combinem sabor, leveza e momentos de socialização. Esse comportamento reforça nossa convicção de que há um grande espaço para crescer dentro dessa categoria no Brasil. Em nossas três festas realizadas nas capitais da região Sul tivemos uma resposta extremamente positiva do público e estamos felizes com o lançamento.
- Por quê escolheram o Sul para o lançamento?
O Sul é uma região estratégica para a Ambev, um mercado ligado em tendências e tem consumidores abertos à experimentação. Além disso, é uma das regiões onde a cultura cervejeira é bem forte, o que torna o ambiente ideal para introduzirmos uma inovação como Flying Fish. E o público do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul tem se mostrado muito receptivo às nossas ativações e à proposta da marca.
- Quais os planos desse estilo para 2026 no mercado brasileiro?
Mais do que um novo produto, Flying Fish é parte da nossa visão de inovação “Beyond Beer”, que busca ampliar o portfólio da Ambev e se conectar com diferentes perfis e momentos de consumo. Nosso foco agora é consolidar Flying Fish no Sul e entender o potencial da categoria no Brasil. Estamos muito atentos à resposta dos consumidores e aos aprendizados desse lançamento. Tudo tem sido tão positivo que os próximos passos serão rumo à expansão para outros estados.
