Palhoça foi a cidade escolhida para receber a nova franquia da rede gaúcha de restaurantes Quiero Café. Com investimento de R$ 1 milhão, consolida a 13ª unidade da marca no estado.
De acordo com Joana Coelho, sócia da franquia, o espaço abre as portas em um ponto estratégico da cidade, atendendo a uma demanda local de cafeteria e espaço para happy hour:
“Recebemos muitos feedbacks dos moradores do bairro dizendo sentir falta de uma opção para happy Hour e espaço para encontros mais festivos. Outra queixa recorrente era a parte de cafeteria, pois o pessoal acabava tendo que se deslocar para Pedra Branca ou então ir para shopping, que é um conceito completamente diferente do que propomos“.
Com capacidade para 115 pessoas, o cardápio conta com mais de 400 itens entre doces, salgados, pratos executivos, petiscos, bebidas e cafés.
Para Matheus Fell, sócio-fundador do Quiero Café, Santa Catarina tem uma importância muito grande na consolidação da marca:
“Foi o primeiro estado depois do Rio Grande do Sul em que a marca se fez presente, ainda no ano de 2019, na cidade de Chapecó. Palhoça será a 13ª unidade no estado, onde já há diversos clientes que inclusive frequentam mais de uma loja. Estamos felizes com a recepção que os catarinenses vêm dando para o Quiero, somos fãs desse estado“.
