O avanço do mercado wellness tem impactado cada vez mais diferentes segmentos da indústria de alimentos e bebidas, incluindo o setor cervejeiro.
No Brasil, as cervejas com menos calorias e sem glúten ganham espaço nas gôndolas e no consumo dos brasileiros.
Dados da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) apontam que as vendas de cervejas de baixa caloria cresceram mais de 104% em 2025 na comparação com o ano anterior.
Atenta a essa tendência, a catarinense Lohn Bier lançou neste ano a Cerveja Ultra, rótulo sem glúten e de baixa caloria.
Em poucos meses no mercado, o produto já responde por cerca de 20% do faturamento da cervejaria. No mesmo período, a empresa registrou crescimento de 100% nas vendas no primeiro trimestre em relação ao mesmo período do ano passado.
O desempenho levou a marca a ampliar a linha com o lançamento da versão em lata, que começa a chegar ao varejo catarinense ao longo de junho.
Eduardo Felisbino, CEO e cofundador da Lohn Bier, destaca que o movimento reflete uma mudança no comportamento do consumidor e a busca constante da empresa por novas oportunidades de mercado.
“Esse tipo de lançamento nasce da combinação entre leitura de mercado, experiência prática da equipe, inteligência comercial e o uso cada vez mais estratégico da inteligência artificial na gestão”, afirma.
A nova embalagem também faz parte da estratégia de ampliar o alcance da marca e facilitar o acesso ao produto. A expectativa é que a Cerveja Ultra esteja presente nas principais redes supermercadistas de Santa Catarina ainda neste mês.
Para Richard Westphal Brighenti, a chegada da versão em lata permite que a cervejaria alcance novos públicos e fortaleça sua presença em uma categoria em expansão.
“A novidade permite que mais consumidores conheçam a nossa marca. É uma receita brasileira que continuará disputando espaço com produtos importados em um mercado que valoriza cada vez mais esse estilo de cerveja”, destaca.
O movimento acompanha uma transformação mais ampla no setor de bebidas, impulsionada por consumidores que buscam equilibrar momentos de lazer com hábitos de vida mais saudáveis, sem abrir mão da experiência e do sabor.
